À Ascain, près de Saint-Jean-de-Luz, ou en visio, avancez vers une relation plus sereine avec votre alimentation, sans régime strict.
À Ascain ou en visio · Approche personnalisée · Sans régime strict
Comprendre avant de choisir
Vous alternez peut-être contrôle et craquages. Vous mangez parfois sous le coup du stress, de la fatigue ou des émotions. Vous avez du mal à reconnaître votre faim ou votre rassasiement, ou vous ne savez plus à quels repères vous fier.
Un accompagnement psycho-nutritionnel ne consiste pas à vous imposer une nouvelle liste de règles. Il permet d’observer les mécanismes qui influencent votre comportement alimentaire, de mieux comprendre vos réactions et d’expérimenter des solutions adaptées à votre quotidien.
Pour comprendre une difficulté précise et retrouver de premiers repères.
Pour travailler régulièrement sur les émotions, les sensations et les automatismes.
Pour bénéficier d’un cadre plus complet et d’un soutien renforcé.

Trois niveaux d’accompagnement
Commencez par une séance ponctuelle, avancez dans un parcours structuré ou choisissez un suivi plus rapproché.
Trois niveaux d’accompagnement
Commencez par une séance ponctuelle, avancez dans un parcours structuré ou choisissez un suivi plus rapproché.
Premier éclairage
Une séance ponctuelle pour mieux comprendre ce que vous vivez, identifier les premiers mécanismes en jeu et savoir comment avancer.
Suivi progressif
Un parcours pour comprendre vos comportements alimentaires, expérimenter de nouveaux repères et avancer durablement à votre rythme.
Suivi renforcé
Un suivi renforcé pour avancer avec davantage de soutien, ajuster les expériences entre les séances et consolider vos nouveaux repères.
Faire le bon choix
| Critère | Découverte | Transformation | Immersion |
|---|---|---|---|
| Besoin principal | Faire le point | Avancer dans la durée | Être davantage soutenue |
| Nombre de séances | 1 | 8 | 10 |
| Formation Mangez-ZEN | — | Oui | Oui |
| Soutien entre les séances | — | Selon le parcours | |
| Engagement | Ponctuel | 5 mois | 5 mois |
Un parcours clair et progressif
Nous revenons sur votre situation, vos attentes et ce que vous avez déjà essayé.
Nous identifions les mécanismes en jeu et testons de nouveaux repères dans votre quotidien.
Vous renforcez votre autonomie et conservez les outils réellement utiles pour la suite.

Faire le bon choix
Je suis Julie Demarquez, psycho-nutritionniste, nutritionniste comportementale et naturopathe. J’accompagne les personnes qui souhaitent sortir progressivement des régimes, de la culpabilité et de la lutte permanente avec leur alimentation.
Un espace confidentiel pour avancer à votre rythme.
Le travail porte sur les comportements et les repères internes.
À Ascain ou partout en France à distance.
Des outils adaptés à votre réalité quotidienne.
Elles partagent leur expérience
Julie m'accompagne depuis 2 ans maintenant après des années de régimes et restrictions que nous connaissons tous. Julie est une psychonutritionniste qui m’a permis de comprendre mon corps, de gérer mon alimentation sans restrictions et en douceur. Grace à la formation en ligne et le programme Mangez-ZEN, l’accompagnement est complet. Julie est toujours disponible pour discuter de tous nos ressentis, nos questions pour surmonter et passer à l'étape suivante.
La pratique de Julie est à la fois professionnelle et libératrice. J’ai suivi son programme qui alterne apports théoriques et échanges enrichissants entre participants. Julie nous accompagne avec une écoute, une attention et une ouverture rares. Grâce à elle, on s’engage sur le chemin d’une alimentation apaisée, à l’écoute de nos sensations et de nos émotions. Son approche est précieuse, je recommande vivement !
J'ai tenté beaucoup d'approche en ce qui concerne la perte de poids Les regimes restrictifs, le contrôle des calories etc.. Et puis à un moment j'ai compris qu'en fait il fallait une mesure un peu plus psychologique à tout ça Mes recherches m'ont menées a Julie qui fait de la nutritionniste psycho-comportementale. Comme tout début, c'est tout un DESAPPRENTISSAGE (pardonnez mon néologisme) Elle m'apprend à m'écouter, a prendre le temps, décomposer et surtout a m'éloigner de l'injonction du poids, de ce qui est "bon" ou "mauvais" ,de mes schémas C'est un chemin à prendre en toue conscience et c'est la personne parfaite pour moi en ce sens Alors si vous êtes prêts a vous "lacher la grappe" et a creer de nouveaux chemin plus apaisants envers l'alimentation et la nutrition... Elle vous accueille et vous écoute avec toute la bienveillance du monde ❤️
Âgé de 61 ans et ayant suivi quantité de régimes qui m'ont fait perdre beaucoup de kilos en cumulés, kilos repris plus ou moins longtemps après, je me suis tourné vers Julie Demarquez pour avoir une autre approche de mon alimentation. Bien sûr que je sais, à priori ce qu'il faut faire pour perdre du poids, mais je peux dire que j'ai découvert carrément une autre RAISON DE MANGER !!! Et c'est là, me semble t-il tout le concept et je reconnais que c'est assez bluffant. Très orienté vers l'éveil des sens, oublié la culpabilité, le flicage et même la balance ! Tout est dans les sensations, la vue, le toucher, l'odorat au service du goût et Julie m'y a emmené de façon très professionnelle, en douceur et sans dépenser une fortune. Je ne peux que vous remercier Julie et vous dis à bientôt, le combat continue !
L’approche de Julie est en rupture avec tout ce que l’on peut lire ou entendre sur les « recettes » pour perdre du poids. Pour ma part j’ai apprécié la réflexion menée sur mes émotions et le lien avec mes comportements alimentaires. La non culpabilisation comme mode de pensée, la pleine conscience de ce que je mange et du comment, m’ont aidé également . Merci pour votre bon jugement, bienveillance et vos encouragements !
Je remercie très sincèrement Julie pour son suivi, son approche différente de celles que j'ai pu connaître par ailleurs et qui n'avaient pas fonctionné pour moi, et aussi pour son accompagnement très professionnel et bienveillant. Julie vous aidera reprendre confiance en vos choix en étant à l'écoute de vos sensations. Je vous recommande vivement de la consulter si vous en ressentez le besoin, vous ne serez pas déçus, vous apprendrez plein de choses essentielles à l'harmonie entre votre corps et votre mental
Superbe cheminement vers une alimentation en pleine conscience, sans culpabilité et avec succès puisque les quelques kilos en trop se sont envolés sans frustration et avec le plaisir de manger juste ce qu’il faut. Cette naturopathe nutritionniste très à l’écoute partage et fait découvrir des expériences sensorielles qui modifient notre rapport à l’alimentation et oriente nos justes choix de repas. Faim, rassasiement, plaisir et satiété n’auront plus de secrets pour vous… Vous lui direz merci et votre balance vous sourira !
Clarté, efficacité et bienveillance. Un grand merci à Mme Demarquez pour l'ensemble des notions transmises et son accompagnement.
Je suis très heureuse d'avoir croisé la route de Julie. Elle a une grande capacité d'écoute et d'analyse et un très bon rapport humain. Elle sait me mettre en confiance et me montre que je peux avoir un autre regard sur moi. Il n'y a pas de potion magique, c'est un travail d'équipe et Mme Demarquez est un "coach" qui sait me tirer vers le haut et me faire comprendre que la clé...c'est moi. J'apprends d'elle et grâce à elle j'apprends de moi.
La rencontre avec Julie et son parcours de gestion comportementale du poids a changé ma vie. Alors que je galérais à trouver le moyen de maintenir mon poids avec des régimes, elle m'a permis de déculpabiliser sur ce sujet et fait prendre conscience de notions finalement tellement simples de faim, de mastication, de rassasiement, et plaisir de manger et trouver du sens dans l'alimentation. Sans chercher à perdre du poids, j'ai perdu 10 kilos et après 5 mois d'accompagnement je me sens bien dans mon corps. Bien sur, il faut être prêt(e) à faire la démarche complétement. Merci mille fois Julie
J'ai profité du confinement pour remettre à plat mon alimentation. Souffrant de troubles digestifs, j'ai consulté Julie Demarquez. Et j'en suis heureux, car avec une consultation par vidéoconférence, longue et complète, puis des bilans et conseils qu'elle m'a fait parvenir, j'ai corrigé le tir, avec beaucoup de succès, en appliquant des règles simples et connues, mais qui m'ont été présentées pour la première fois de façon globale et cohérente. Je vais beaucoup mieux, depuis que j'applique ses conseils. Les résultats sur ma digestion, mon sommeil, mes performances sportives et accessoirement ma silhouette ont été très rapides et sidérants. Autant dire que je la recommande.
Une superbe naturopathe - nutritionniste, toujours à l'écoute des personnes. Grâce à Julie j'ai perdu quasiment 10kg depuis le mois d'octobre Très professionnelle, elle nous réapprend à manger, à nous écouter et écouter notre corps en suivant une méthode totalement géniale et des outils nécessaires pour ne pas se priver Très bonne experience avec vous Julie !!! Merci beaucoup Je la recommande très fortement !!!
J'ai effectué un rendez vous avec Julie pour une consultation digestive spécifique sur l' analyse du microbiote. Cet analyse m'a permis de comprendre certains dysfonctionnements digestifs et d'obtenir des solutions pour y remédier. Les ajustements simples sont en cours. Je suis ravie. Merci Julie
Merci Julie pour ton aide, ton écoute, ton professionnalisme. Chaque RDV m'a apporté sa part de bienfaits. C'était un plaisir de te retrouver et d'avancer petit à petit avec ta bienveillance. A septembre.
j'ai revu Julie pour une consultation naturopathie spécifique sur l'analyse du microbiote pour comprendre mes problèmes de digestion. Enfin je sais ce qu'il se passe et Julie m' a proposé un traitement naturel approprié. Je recommande
Je suis ravie d avoir trouvé Julie . C est une personne très attentionnee à l ecoute.Elle m a permis de régler beaucoup de problèmes :de poids de détente digestifs après la consultation d analyse du microbiote.Je la remercie et vous la recommande.
Julie, par ses conseils et ses exercices, m’a redonné confiance en moi, et m’a appris à gérer mes envies et mes émotions. Je regrette vraiment de ne pas l’avoir connue plus tôt ! Encore merci
J'ai consulté Julie pour de la gestion de poids. Elle est très à l'écoute et donne de très bons conseils. J'ai réussi à perdre 13kg. Merci encore!
Julie en 2019 m'aider à découvrir une maladie auto immune et maintenant je suis entrain de renforcer mon système immunitaire afebli pour le traitement de la maladie. Excelente profesional.
Madame Demarquez est une professionnelle au top!Très à l'écoute et des conseils toujours très pertinents, je la recommande vivement !
Vos questions avant de commencer
Découverte répond à un besoin ponctuel, Transformation propose un parcours structuré, et Immersion ajoute davantage de séances ainsi qu’un soutien renforcé.
Oui. La Formule Découverte permet de faire le point sans engagement dans un parcours long.
Oui. Le cabinet est situé à Ascain, à proximité de Saint-Jean-de-Luz, et les consultations sont également proposées en visio.
Non. L’approche porte sur les comportements alimentaires, les émotions, les sensations et les repères adaptés à votre quotidien.