À Ascain ou en visio, je vous aide à comprendre vos comportements alimentaires et à retrouver sérénité et confiance.
30 minutes offertes · À Ascain ou en visio · Sans engagement
Ces difficultés ne sont pas un manque de volonté. Elles sont souvent liées à des mécanismes profonds.
Comprendre plutôt que contrôler
Vous avez peut-être déjà essayé de mieux manger, de faire attention ou de reprendre le contrôle. Pourtant, malgré vos efforts, les mêmes difficultés finissent par revenir. La psycho-nutrition ne cherche pas à vous imposer de nouvelles règles. Elle aide à comprendre les mécanismes qui entretiennent les pensées alimentaires, les envies difficiles à gérer et la culpabilité.
Plus un aliment est interdit ou surveillé, plus il prend de la place dans votre esprit.
Ce n’est pas un manque de volonté : la restriction peut renforcer l’envie et l’obsession.
Suivre des horaires, des quantités ou des consignes strictes peut vous éloigner de votre faim et de votre rassasiement.
Vous ne savez plus toujours si vous mangez par besoin réel ou simplement par habitude.
Après un écart ou une envie difficile à gérer, la culpabilité pousse souvent à se restreindre davantage.
Ce mécanisme entretient un cycle répétitif :
Contrôle → craquage → culpabilité → restriction
L’objectif n’est pas de mieux contrôler votre alimentation, mais de retrouver des repères internes fiables.
Mangez-ZEN est une approche psycho-nutritionnelle personnalisée qui vous aide à mieux comprendre votre comportement alimentaire, sans vous imposer de nouvelles règles ni de plan alimentaire rigide.
Nous avançons à partir de votre histoire, de vos émotions, de vos habitudes et de vos sensations corporelles, avec un objectif : vous permettre de retrouver progressivement plus de confiance et de sérénité face à l’alimentation.
Plus un aliment est interdit, surveillé ou associé à un écart, plus il risque de prendre de la place dans votre esprit.
Ce n’est pas nécessairement un manque de maîtrise : la restriction elle-même peut renforcer l’envie et la préoccupation alimentaire.
Retrouver progressivement le lien avec votre faim, votre rassasiement, votre satisfaction et le plaisir de manger.
Les exercices proposés sont adaptés à votre quotidien et permettent d’avancer sans rechercher la perfection.
Installer des changements réalistes, suffisamment souples pour s’intégrer dans votre vie et durer dans le temps.
L’objectif est de vous aider à devenir plus autonome, sans dépendre indéfiniment de règles extérieures.
Des changements concrets au quotidien
L’accompagnement ne consiste pas à vous donner de nouvelles règles alimentaires. Il vous aide à mieux comprendre vos besoins, vos émotions et les situations qui influencent votre manière de manger.
Chaque parcours est différent, mais nous pouvons notamment travailler sur les points suivants.
L’objectif n’est pas d’atteindre une alimentation parfaite, mais de construire une relation plus souple, plus consciente et plus sereine avec la nourriture.
Un accompagnement adapté à votre situation
Les difficultés alimentaires varient d’une personne à l’autre. Vous pouvez avoir besoin d’un premier éclairage ou d’un suivi plus régulier.
Les différentes formules Mangez-ZEN permettent d’avancer avec un cadre adapté à vos besoins et à votre rythme.
Une approche humaine et personnalisée
J’accompagne les personnes qui souhaitent retrouver une relation plus sereine avec leur alimentation, sans régime strict, sans culpabilité et sans chercher à correspondre à un modèle imposé.
Mon approche associe la psycho-nutrition, la nutrition comportementale et des outils issus de la naturopathie. Elle permet de prendre en compte l’alimentation, mais aussi les émotions, les habitudes, l’histoire personnelle et le rythme de vie.
Chaque accompagnement part de votre réalité. Nous avançons progressivement, à partir de ce que vous vivez au quotidien, afin de construire des repères qui vous ressemblent et que vous pourrez réellement conserver.
Un premier échange pour faire le point
Ce premier temps permet de parler de ce que vous vivez, de poser vos questions et de vérifier quel niveau d’accompagnement pourrait réellement vous convenir.
Nous revenons sur vos difficultés actuelles, vos attentes et les solutions que vous avez déjà essayées.
Je vous aide à mieux comprendre les mécanismes en jeu et le niveau de soutien qui pourrait vous être utile.
Vous repartez avec une vision plus claire, sans obligation de commencer immédiatement un accompagnement.
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Des parcours différents, un même objectif
Chaque personne arrive avec son histoire, ses difficultés et ses propres attentes.
Les accompagnements s’adaptent à cette singularité et avancent au rythme de chacun.
Julie m'accompagne depuis 2 ans maintenant après des années de régimes et restrictions que nous connaissons tous. Julie est une psychonutritionniste qui m’a permis de comprendre mon corps, de gérer mon alimentation sans restrictions et en douceur. Grace à la formation en ligne et le programme Mangez-ZEN, l’accompagnement est complet. Julie est toujours disponible pour discuter de tous nos ressentis, nos questions pour surmonter et passer à l'étape suivante.
La pratique de Julie est à la fois professionnelle et libératrice. J’ai suivi son programme qui alterne apports théoriques et échanges enrichissants entre participants. Julie nous accompagne avec une écoute, une attention et une ouverture rares. Grâce à elle, on s’engage sur le chemin d’une alimentation apaisée, à l’écoute de nos sensations et de nos émotions. Son approche est précieuse, je recommande vivement !
J'ai tenté beaucoup d'approche en ce qui concerne la perte de poids Les regimes restrictifs, le contrôle des calories etc.. Et puis à un moment j'ai compris qu'en fait il fallait une mesure un peu plus psychologique à tout ça Mes recherches m'ont menées a Julie qui fait de la nutritionniste psycho-comportementale. Comme tout début, c'est tout un DESAPPRENTISSAGE (pardonnez mon néologisme) Elle m'apprend à m'écouter, a prendre le temps, décomposer et surtout a m'éloigner de l'injonction du poids, de ce qui est "bon" ou "mauvais" ,de mes schémas C'est un chemin à prendre en toue conscience et c'est la personne parfaite pour moi en ce sens Alors si vous êtes prêts a vous "lacher la grappe" et a creer de nouveaux chemin plus apaisants envers l'alimentation et la nutrition... Elle vous accueille et vous écoute avec toute la bienveillance du monde ❤️
Âgé de 61 ans et ayant suivi quantité de régimes qui m'ont fait perdre beaucoup de kilos en cumulés, kilos repris plus ou moins longtemps après, je me suis tourné vers Julie Demarquez pour avoir une autre approche de mon alimentation. Bien sûr que je sais, à priori ce qu'il faut faire pour perdre du poids, mais je peux dire que j'ai découvert carrément une autre RAISON DE MANGER !!! Et c'est là, me semble t-il tout le concept et je reconnais que c'est assez bluffant. Très orienté vers l'éveil des sens, oublié la culpabilité, le flicage et même la balance ! Tout est dans les sensations, la vue, le toucher, l'odorat au service du goût et Julie m'y a emmené de façon très professionnelle, en douceur et sans dépenser une fortune. Je ne peux que vous remercier Julie et vous dis à bientôt, le combat continue !
L’approche de Julie est en rupture avec tout ce que l’on peut lire ou entendre sur les « recettes » pour perdre du poids. Pour ma part j’ai apprécié la réflexion menée sur mes émotions et le lien avec mes comportements alimentaires. La non culpabilisation comme mode de pensée, la pleine conscience de ce que je mange et du comment, m’ont aidé également . Merci pour votre bon jugement, bienveillance et vos encouragements !
Je remercie très sincèrement Julie pour son suivi, son approche différente de celles que j'ai pu connaître par ailleurs et qui n'avaient pas fonctionné pour moi, et aussi pour son accompagnement très professionnel et bienveillant. Julie vous aidera reprendre confiance en vos choix en étant à l'écoute de vos sensations. Je vous recommande vivement de la consulter si vous en ressentez le besoin, vous ne serez pas déçus, vous apprendrez plein de choses essentielles à l'harmonie entre votre corps et votre mental
Superbe cheminement vers une alimentation en pleine conscience, sans culpabilité et avec succès puisque les quelques kilos en trop se sont envolés sans frustration et avec le plaisir de manger juste ce qu’il faut. Cette naturopathe nutritionniste très à l’écoute partage et fait découvrir des expériences sensorielles qui modifient notre rapport à l’alimentation et oriente nos justes choix de repas. Faim, rassasiement, plaisir et satiété n’auront plus de secrets pour vous… Vous lui direz merci et votre balance vous sourira !
Clarté, efficacité et bienveillance. Un grand merci à Mme Demarquez pour l'ensemble des notions transmises et son accompagnement.
Je suis très heureuse d'avoir croisé la route de Julie. Elle a une grande capacité d'écoute et d'analyse et un très bon rapport humain. Elle sait me mettre en confiance et me montre que je peux avoir un autre regard sur moi. Il n'y a pas de potion magique, c'est un travail d'équipe et Mme Demarquez est un "coach" qui sait me tirer vers le haut et me faire comprendre que la clé...c'est moi. J'apprends d'elle et grâce à elle j'apprends de moi.
La rencontre avec Julie et son parcours de gestion comportementale du poids a changé ma vie. Alors que je galérais à trouver le moyen de maintenir mon poids avec des régimes, elle m'a permis de déculpabiliser sur ce sujet et fait prendre conscience de notions finalement tellement simples de faim, de mastication, de rassasiement, et plaisir de manger et trouver du sens dans l'alimentation. Sans chercher à perdre du poids, j'ai perdu 10 kilos et après 5 mois d'accompagnement je me sens bien dans mon corps. Bien sur, il faut être prêt(e) à faire la démarche complétement. Merci mille fois Julie
J'ai profité du confinement pour remettre à plat mon alimentation. Souffrant de troubles digestifs, j'ai consulté Julie Demarquez. Et j'en suis heureux, car avec une consultation par vidéoconférence, longue et complète, puis des bilans et conseils qu'elle m'a fait parvenir, j'ai corrigé le tir, avec beaucoup de succès, en appliquant des règles simples et connues, mais qui m'ont été présentées pour la première fois de façon globale et cohérente. Je vais beaucoup mieux, depuis que j'applique ses conseils. Les résultats sur ma digestion, mon sommeil, mes performances sportives et accessoirement ma silhouette ont été très rapides et sidérants. Autant dire que je la recommande.
Une superbe naturopathe - nutritionniste, toujours à l'écoute des personnes. Grâce à Julie j'ai perdu quasiment 10kg depuis le mois d'octobre Très professionnelle, elle nous réapprend à manger, à nous écouter et écouter notre corps en suivant une méthode totalement géniale et des outils nécessaires pour ne pas se priver Très bonne experience avec vous Julie !!! Merci beaucoup Je la recommande très fortement !!!
J'ai effectué un rendez vous avec Julie pour une consultation digestive spécifique sur l' analyse du microbiote. Cet analyse m'a permis de comprendre certains dysfonctionnements digestifs et d'obtenir des solutions pour y remédier. Les ajustements simples sont en cours. Je suis ravie. Merci Julie
Merci Julie pour ton aide, ton écoute, ton professionnalisme. Chaque RDV m'a apporté sa part de bienfaits. C'était un plaisir de te retrouver et d'avancer petit à petit avec ta bienveillance. A septembre.
j'ai revu Julie pour une consultation naturopathie spécifique sur l'analyse du microbiote pour comprendre mes problèmes de digestion. Enfin je sais ce qu'il se passe et Julie m' a proposé un traitement naturel approprié. Je recommande
Je suis ravie d avoir trouvé Julie . C est une personne très attentionnee à l ecoute.Elle m a permis de régler beaucoup de problèmes :de poids de détente digestifs après la consultation d analyse du microbiote.Je la remercie et vous la recommande.
Julie, par ses conseils et ses exercices, m’a redonné confiance en moi, et m’a appris à gérer mes envies et mes émotions. Je regrette vraiment de ne pas l’avoir connue plus tôt ! Encore merci
J'ai consulté Julie pour de la gestion de poids. Elle est très à l'écoute et donne de très bons conseils. J'ai réussi à perdre 13kg. Merci encore!
Julie en 2019 m'aider à découvrir une maladie auto immune et maintenant je suis entrain de renforcer mon système immunitaire afebli pour le traitement de la maladie. Excelente profesional.
Madame Demarquez est une professionnelle au top!Très à l'écoute et des conseils toujours très pertinents, je la recommande vivement !
Des parcours différents, un même objectif
Retrouvez les réponses aux principales questions concernant les accompagnements, la visio et le déroulement des rendez-vous.
